Кухня Пегано. Меню. Дни 5 — 9

Кухня Пегано. Меню. Дни 5 — 9

.

 «Рецепты, о которых идёт речь, разработаны специалистами и талантливыми поварами с учётом рекомендаций разрешенных продуктов и допустимых способов приготовления.
Кое-где вы найдете небольшие отклонения от «правил». Это было необходимо для того, чтобы придерживаться оригинальных (не диетических) рецептов, но в то же время и сделать их всё-таки вкусными. Все эти изменения минимальны и не нарушают основных принципов здорового питания.
Все рецепты были разработаны для обычных пациентов с псориазом или экземой. Если же у вас, кроме этого, есть ещё какие-то нарушения или хронические заболевания, например диабет, низкое содержание сахара в крови или сердечная недостаточность, вы должны скорректировать меню под себя, сделав необходимые изменения. В этом случае рекомендуется обратиться к вашему лечащему врачу за советом.»
  
Дж. Пегано
.

Содержание

День пятый

День шестой

День седьмой

День восьмой

День девятый

 

День 5

Завтрак
  • Овсяная каша с миндальными орешками (поджаренными в духовке) и/или немного меда. (2-4 ложки молока, если очень хочется)
  • Свежий персик
  • Травяной чай, кофе или стакан горячей воды с лимоном

Обед

Салат из морковки и сельдерея

Ужин

Крем из тыквы и апельсина
Между едой разрешенные закуски. Не забывайте 6-8 стаканов воды (за 30 мин перед каждой едой выпивать один стакан)  

 


День 6

Завтрак
Обед
  • Луковый суп
  • Рис с грибами
  • Листья салата (Романо, Ендивия) с заправкой из йогурта и мелкого зеленого лука
  • Травяной чай, кофе или стакан горячей воды с лимоном
Рис с грибами
Ужин
Баранина

Между едой разрешенные закуски. Не забывайте 6-8 стаканов воды (за 30 мин перед каждой едой выпивать один стакан)


День 7

Завтрак
  • Хлопья цельнозерновые
  • Обезжиренное или соевое молоко
  • Поджаренные орешки
  • Травяной чай, кофе или стакан горячей воды с лимоном
Обед
Шинкованная капуста
Ужин
Медово-морковный кекс

Между едой разрешенные закуски. Не забывайте 6-8 стаканов воды (за 30 мин перед каждой едой выпивать один стакан) 


День 8

Завтрак
  • Горячий бутерброд с сыром (использовать цельнозерновой хлеб и низкокалорийный сыр)
  • Свежий виноград или черешня
  • Травяной чай, кофе или стакан горячей воды с лимоном
 Лечение псориаза диетой. Питание по Пегано.
Обед
Суп из овощей
Ужин

Между едой разрешенные закуски. Не забывайте 6-8 стаканов воды (за 30 мин перед каждой едой выпивать один стакан) 


День 9

Завтрак
  • 2 яйца — яйцо-пашот, всмятку или крутые
  • 1-2 тоста из цельнозернового хлеба с оливковым маслом или легчайший слой сливочного масла или другого легкого масла с несладкими добавками
  • Свежая груша
  • Травяной чай, кофе или стакан горячей воды с лимоном
Обед
Зеленый стручковый горошек с чесноком и мятой
Ужин
Рыба на гриле

Между едой разрешенные закуски. Не забывайте 6-8 стаканов воды (за 30 мин перед каждой едой выпивать один стакан)

 .

Другие части:

Меню. Дни 1-4

Меню. Дни 10-14